Електронна пошта

info@gybiotech.com

Порошок маракуї

Порошок маракуї

Джерело: Маракуйя
Зовнішній вигляд: жовтий порошок
Технологічний метод: технологія розпилювальної сушки
Сітка: 100,0% пропускає 80 меш
100% натуральний без добавок
Мати власну фабрику та виробничу лінію для розпилення
Сертифікат FDA.
Термін доставки: DHL, Fedex, авіаперевезення та морські перевезення
Сертифікати: Халяль, Кошер, ISO, HACCP та інші патенти.
Надайте безкоштовний зразок
MOQ: 1 кг
Не для продажу приватним особам
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Постачальник порошку Maracuja:

Масовийпорошок маракуївиготовляється за технологією розпилювальної сушки. Завдяки оригінальному складу поживних речовин маракуї зберігаються оригінальні активні поживні речовини, колір і смак. Висушений розпиленням порошок маракуйї можна зберігати при кімнатній температурі довше.

Bulk maracuja powder

 

Як Guanjie контролює якість порошку Maracuja?

• Вибір високоякісної сировини:

• Guanjie використовує передову технологію розпилювальної сушки.

• Висока якість:

Ми перевіримо якість кожної партії порошку маракуї. Смак, запах однакові.

• Вимоги до упаковки:

Використовуйте суворо герметичну упаковку, щоб гарантувати, що продукт не окислюється та не забруднюється.

Сертифікат міцності КОА%3А

Пункт

Специфікація

Результат

метод

Основна інформація про продукт

Рід і вид

Passiflora edulis Сімса.

Відповідати

/

Частина Заводу

фрукти

Відповідати

/

Країна походження

Китай

Відповідати

/

Органолептичні дані

Колір

Він повинен мати потрібний колір порошку маракуї і бути жовтого кольору.

Відповідати

ГБ7101-2022

Смак і запах

Має відповідний запах і смак маракуйї без стороннього присмаку.

Відповідати

ГБ7101-2022

характеристики

Відсутність сторонніх тіл або злипання при нормальному зорі

Відповідати

ГБ7101-2022

Дані обробки

Спосіб обробки

Віджимання соку

Відповідати

/

Спосіб сушіння

Сушка розпиленням

Відповідати

/

Фізичні характеристики

Розмір частинок

100.00% пропускає 80 меш

Відповідати

GB/T 5507-2008

Втрати при висиханні

<5.0%

4.5%

GB/T 14769-1993

Зольність

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18-й

Загальний цукор (на основі глюкози)

15%-40%

28%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

Загальна кислота (на основі лимонної кислоти)

3.0%-8.0%

6.5%

ГБ12456-2021

Важкі метали

Загальний вміст важких металів

<10ppm

Відповідати

USP<231>, спосіб II

як

<2.0ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Свинець

<2.0ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Компакт-диск

<0.5ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Рт.ст.

<0.5ppm

Відповідати

AOAC 971.21, 18-й

Залишки пестицидів

666

<0.2ppm

Відповідати

GB/T5009.19-1996

ДДТ

<0.2ppm

Відповідати

GB/T5009.19-1996

Мікробіологія

Загальна кількість пластин

<10,000cfu/g

Відповідати

AOAC 990.12, 18-й

Всього дріжджів і цвілі

<1,000cfu/g

Відповідати

FDA (BAM), Розділ 18, 8-е видання.

Е. Паличкова паличка

Негативний

Негативний

AOAC 997.11, 18-й

Сальмонела

Негативний

Негативний

FDA (BAM), Розділ 5, 8-е видання.

 

Блок-схема:

product-549-845

 

Процес виробництва та умови виробництва:

Порошок маракуйї, висушений розпиленням, є різновидом сухого порошку, виготовленого з маракуйї як сировини за допомогою серії технологій обробки.

• Вибір сировини

Вибір свіжої високоякісної сировини є ключовим для виробництва високоякісної розпилювальної сушкипорошок маракуї. Слід вибирати яскравий колір, повну м'якоть, відсутність цвілі та шкідників маракуї. Крім того, щоб забезпечити якість і смак продукту, слід намагатися вибирати органічну зелену сировину або без залишків пестицидів.

 

• Попередня обробка

Попередня обробка є важливою частиною виробництва порошку маракуйї, висушеного розпиленням. Він включає дроблення, просіювання, очищення та інші етапи. Метою подрібнення та просіювання є, по-перше, видалення шкірки та насіння, а по-друге, подрібнення м’якоті до відповідного розміру для подальшої обробки. Очищення проводиться для видалення будь-яких залишків пестицидів з м’якоті. У процесі обробки слід звернути увагу на роботу здоров'я, щоб уникнути перехресного забруднення.

 

• Термічна обробка

Теплова обробка - це пристрасне виробництво порошку, висушеного розпиленням, у важливих ланках, його основна мета - знищити мікроорганізми та ферменти в м'якоті, покращити термін зберігання продукту. Методи термічної обробки включають високотемпературну стерилізацію і пастеризацію протягом тривалого часу. Відповідно до характеристик продукту та вимог до якості вибрати відповідну термічну обробку. У процесі термічної обробки слід звертати увагу на контроль температури та часу, щоб уникнути впливу на смак і харчову цінність м’якоті.

 

• Пульпування

Збивання - це попередня і термічна обробка м'якоті після подальшого дроблення, зернистості та процесу змішування. Тонкий і грубий помел є поширеними методами виробництва целюлози. Багаторазове подрібнення може покращити тонкість м’якоті та однорідність змішування, але призведе до втрати деяких поживних речовин. Під час процесу варіння целюлози слід приділяти увагу контролю часу варіння целюлози та робочої сили, щоб уникнути надмірного дроблення м’якоті та втрати поживних речовин.

 

• Змішування

Мета полягає в тому, щоб відрегулювати співвідношення м’якоті до води та інших інгредієнтів для досягнення найкращого смаку та поживної цінності.

 

• Концентрація

Концентрація є важливою стадією дегідратації у виробництві висушеного розпиленням порошку пасимонії, її метою є покращення концентрації та якості продукту. Вакуумне концентрування та відцентрове концентрування є поширеними методами концентрування. Вакуумна концентрація - це зневоднення під низьким тиском, яке може зберегти оригінальні поживні речовини та смакпорошок маракуї.Відцентрова концентрація - це зневоднення в умовах високого тиску, що може покращити концентрацію та стабільність продукту. Під час процесу концентрування слід приділяти увагу контролю температури, тиску, часу та інших параметрів, щоб уникнути впливу на якість і харчову цінність продукту.

 

• Сушка розпиленням

Розпилювальне сушіння — це виробництво порошку маракуї, висушеного розпиленням, в одній із найважливіших ланок. Його мета полягає в тому, щоб концентрувати целюлозу через обладнання для розпилювальної сушіння в сухі порошкоподібні продукти. Під час процесу сушіння розпиленням матеріал через насос високого тиску потрапляє в сушильну башту, і гаряче повітря повністю змішується, вода швидко випаровується, і врешті-решт утворюються дрібні частинки сухого порошку. Сушіння розпиленням має контролювати температуру вхідного повітря, кількість матеріалу та час прийому, щоб забезпечити найкращий ефект сушіння та поживну цінність. Крім того, щоб підвищити якість і стабільність продукту, можна вжити поетапне сушіння розпиленням та інші заходи.

 

• Упаковка та зберігання

Упаковка та зберігання є останньою ланкою у виробництві порошку маракуйї, висушеного розпиленням, але також важливою ланкою у підтримці якості продукції. Для пакувальних матеріалів слід вибрати хороший герметизуючий, затінюючий, вологостійкий матеріал, щоб захистити продукт від впливу зовнішнього середовища. Упаковка повинна звернути увагу на роботу гігієни, щоб уникнути перехресного забруднення. Місце для зберігання має бути сухим, прохолодним, вентильованим і суворо відповідати вимогам до зберігання, щоб забезпечити якість і безпеку продуктів.

 

Температура і час:

Щоб виробляти високу якістьпорошок маракуї, важливо контролювати температуру та час у процесі виробництва порошку, висушеного розпиленням. Guanjie контролює температуру та час наступними мірами:

 

• Контроль температури

Процес сушіння розпиленням потребує контролю відповідної температури для забезпечення якості та смаку продукту. Загалом, температуру сушіння розпиленням необхідно визначати відповідно до характеристик концентрату соку маракуї та вимог до якості продукту. Якщо температура занадто висока, це призведе до підгоряння продукту або втрати поживних речовин; якщо температура занадто низька, це призведе до високого вмісту води в продукті, що вплине на смак і якість зберігання продукту. Тому необхідно вибрати відповідний температурний діапазон, а також здійснювати моніторинг і коригування виробничого процесу в реальному часі.

 

• Контроль часу.

Також необхідно контролювати час сушіння розпиленням. Занадто короткий час призведе до високого вмісту води в продукті, занадто довгий час призведе до надмірної сухості або втрати поживних речовин. Загалом, час сушіння розпиленням залежить від характеристик концентрованого соку та вимог до якості продукту.

 

Підтримка індивідуальних продуктів

Guanjie підтримує індивідуальні продукти. Нижче наведено деякі етапи визначення складу продукту та його співвідношення.

• Визначити сировину.

Спочатку потрібно визначити сировину, яка використовується для виготовлення сухого порошку плодів маракуї. Відповідно до вимог до якості та смаку продукту слід підбирати відповідну сировину та здійснювати суворий контроль якості.

 

• Лабораторне дослідження.

Після ідентифікації сировини можна провести випробування в лабораторії, щоб визначити оптимальний склад і пропорцію. Лабораторні випробування перевіряють взаємодію різних сировинних матеріалів і якість висушеного порошку маракуйї, а потім регулюють формулу та співвідношення.

 

• Дослідне виробництво:

Після отримання задовільних результатів лабораторних випробувань продукт буде перевірено в лабораторії для визначення найкращого складу та співвідношення. пілотне виробництво може бути здійснено для подальшої перевірки придатності рецептур і співвідношень. Пілотне виробництво може здійснюватися на виробничій лінії, але потрібно звернути увагу на контроль якості та врожайності та скорегувати відповідно до фактичної виробничої ситуації.

 

• Промислове виробництво.

Після успіху пілотного виробництва можна розпочати промислове виробництво. У промисловому виробництві формулу та пропорцію потрібно точно налаштувати відповідно до фактичної виробничої ситуації, щоб забезпечити якість та стабільність продукту.

 

Поживність і смак:

Розпилювальний порошок Passion - це високоочищений продукт, виготовлений за допомогою процесу розпилювальної сушки. Щоб забезпечити його поживність і смак, нам необхідно вжити таких заходів:

 

• Добірні свіжі плоди маракуї.

Сировиною для порошку маракуї є свіжа маракуйя. Тому дуже важливо вибирати свіжу маракуйю.

 

• Високоочищений:

Процес виготовлення порошку маракуйї потрібен високоочищений, щоб видалити воду та домішки, щоб забезпечити якість і смак продукту.

 

• Сушка розпиленням.

Розпилювальне сушіння — це вдосконалена технологія обробки, яка дозволяє максимально зберегти оригінальні поживні речовини та смак маракуйї. У процесі сушіння розпиленням маракуйя рівномірно розпилюється в сушильній башті. Після високої температури та продування сушильного повітря вода швидко випаровується й утворює дрібні частинки.

 

• Контроль температури та часу.

Температура і час сушіння розпиленнямпорошок маракуїмають важливий вплив на якість і смак продукту. Необхідно контролювати відповідну температуру та час, щоб зберегти початкові поживні речовини та смак плодів маракуї.

 

• Закрийте та тримайте подалі від світла.

Порошок маракуйї слід закривати та зберігати в темному місці, щоб уникнути впливу світла на його поживні речовини та смак.

 

Високий контроль якості:

High quality control Guanjie

 

Атестація

Certification Guanjie

 

Пакет:

Package Guanjie

 

Способи доставки

Delivery Method Guanjie

Популярні Мітки: порошок маракуї, виробники порошку маракуї в Китаї, постачальники, фабрика