Електронна пошта

info@gybiotech.com

Порошок Butterfly Pea Powder Bulk

Порошок Butterfly Pea Powder Bulk

Джерело: метелик горох
Зовнішній вигляд: Синій порошок
Метод технології: Технологія сушіння гарячим повітрям
Сітка: 100,0% пропускає 80 меш
100% натуральний без добавок
Є власна фабрика та виробнича лінія FD
Сертифікат FDA.
Термін доставки: DHL, Fedex, авіаперевезення та морські перевезення
Сертифікати: Халяль, Кошер, ISO, HACCP та інші патенти.
Надайте безкоштовний зразок
MOQ: 1 кг
Не для продажу приватним особам
Послати повідомлення
Чат зараз
Опис
Технічні параметри

Постачальник порошку гороху метелика:

Порошок гороху метелика насипомвід Butterfly Pea. Ми використовуємо процес сушіння гарячим повітрям. Його висушують і подрібнюють, що є натуральним і без добавок. Це натуральний пилок, виготовлений із квіток метеликової квасолі, з сильним смаком і унікальним синім кольором. Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, ласкаво просимо запитати:info@gybiotech.com.

 

Butterfly Pea Powder

 

Чому варто вибрати порошок Butterfly Pea Powder від Guanjie Biotech?

• 100% регулярний, без добавок, характер кожної партії однаковий.

• Ми гарантуємо якість і безпеку наших продуктів завдяки якісному управлінню та інноваціям на найвищому світовому рівні.

• Ми пройшли сертифікати ISO, Kosher, Halal та інші

• Наша фабрика відповідає стандартам GMP.

 

СЕРТИФІКАТ АВТЕНТИЧНОСТІ%3А

Пункт

Специфікація

Результат

метод

Основна інформація про продукт

Рід і вид

Камелія китайська (L.)

Відповідати

/

Частина Заводу

Квітка

Відповідати

/

Країна народження

Китай

Відповідати

/

Органолептичні дані

Колір

Він повинен мати бажаний колір порошку пилку гороху метелика та бути синього кольору.

Відповідати

ГБ/Т29602-2013

Форма

Без грудочок, сипучий, однорідний порошок.

Відповідати

Запах і смак

Продукт повинен мати властивий йому смак і запах, не мати подразнень, горілості, прогірклості та інших запахів.

Відповідати

Домішки

Без видимих ​​домішок

Відповідати

Розчинність

Після розчинення отримували прозору або однорідну суспензію

Відповідати

Дані обробки

Спосіб обробки

Шліфування

Відповідати

/

Фізичні характеристики

Втрати при висиханні

<7.0%

4.39%

GB5009.3-2016

Важкі метали

Загальний вміст важких металів

<10ppm

Відповідати

USP<231>, спосіб II

як

<2.0ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Свинцевий

<2.0ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Компакт-диск

<0.5ppm

Відповідати

AOAC 986.15, 18-й

Рт.ст.

<0.5ppm

Відповідати

AOAC 971.21, 18-й

Залишки пестицидів

666

<0.2ppm

Відповідати

GB/T5009.19-1996

ДДТ

<0.2ppm

Відповідати

GB/T5009.19-1996

Мікробіологія

Загальна кількість пластин

<10,000cfu/g

Відповідати

AOAC 990.12, 18-й

Всього дріжджів і цвілі

<1,000cfu/g

Відповідати

FDA (BAM), Розділ 18, 8-е видання.

Е. Колі

Негативний

Негативний

AOAC 997.11, 18-й

Сальмонела

Негативний

Негативний

FDA (BAM), Розділ 5, 8-е видання.

 

Блок-схема:

Сировина ← Випробування сировини

Вибір

Промивання водою 3 рази

Бланшування

Охолодження

Зневоднення очищення води

Сушіння та стерилізація ← Проміжна перевірка

Дроблення

Просів ← Металошукач

Кількісна упаковка ← Остаточна перевірка

Зберігання

 

Принцип зміни кольору:

Коли квітки горошку-метелика стикаються з лимонами, пелюстки змінюють колір. Це пояснюється тим, що кислота в лимоні впливає на колір квітки метелика. Колір пелюсток квітки гороху метелика визначається квітковим пігментом у пелюстках. Квітковий пігмент - природний пігмент, який поглинає світло і відображає різні кольори. Пелюстки квітки гороху метелика містять різновид квіткового пігменту, який називається антоціаном. Він може відображати різні кольори, такі як фіолетовий, синій і червоний.

 

А ще лимони багаті кислотами. Найважливіша з них – лимонна кислота. Коли лимонний сік капає на пелюстки квіток метеликового гороху, лимонна кислота реагує з антоціанами. Це викликає зміну молекулярної структури антоціанів, таким чином змінюючи колір пелюсток.

butterfly pea flowers juice

Зокрема, лимонна кислота іонізує гідроксильну групу (-ОН) у молекулі антоціану. Утворюється негативний іон. Цей негативний іон поєднується з катіоном у молекулі антоціану, утворюючи нову сполуку. Молекулярна структура цієї нової сполуки відрізняється від структури антоціанів. Тому він має інший спектр поглинання, що призводить до зміни кольору пелюсток.

 

Крім лимонної кислоти, інші кислоти також можуть впливати на колір квіток метеликового гороху. Наприклад, оцтова кислота і цитрат натрію можуть змінити колір пелюсток. З іншого боку, лужні речовини призведуть до того, що пелюстки повернуться до свого початкового кольору. Правило зміни сорту лимона полягає в тому, що корозійні речовини в лимоні реагують антоціанами в пелюстках. Це змінює субатомну конструкцію та діапазон утримування пелюстки, викликаючи різноманітні зміни.

 

Натуральний барвник

Порошок гороху метелика насипомє характерним харчовим відтінком, який можна використовувати для приготування різноманітних яскравих напоїв. Ось типові способи змішування тонів із квітами метелика:

• Приготуйте синій напій:

Насипте порошок квітки метеликового гороху у воду, поки вода не стане світло-блакитного кольору. Потім помістіть ситечко в каструлю, додайте скибочки свіжого лимона та трохи меду, продовжуйте настоюватися протягом 2-3 хвилин і вийміть ситечко, щоб отримати синій колір.

• Приготуйте фіолетовий напій:

Насипте порошок гороху метелика у воду, поки вода не стане світло-блакитного кольору. Потім помістіть ситечко в каструлю, додайте необхідну кількість лимонної кислоти або оцту. І струсіть кілька разів, вода стане фіолетовою.

 

 

Butterfly pea powder color

 

• Приготуйте червоний напій:

Після квітки квасолі метелика змішують воду. Потім поставте фільтр у глечик, додайте відповідну кількість червоного вина або червоного винного оцту та струсіть кілька разів, вода стане червоною.

• Приготувати зелений напій:

Помістіть пилок метеликів у воду з водою. Потім помістіть фільтр у каструлю, додайте потрібну кількість листя м’яти або порошку зеленого чаю, струсіть кілька разів, і вода стане зеленою.

Слід зазначити, що ефект фарбування квітки гороху метелика пов’язаний з температурою та pH, різні температури та pH показуватимуть різні кольори. Подібним чином квіти гороху метелика можна змішувати з іншими звичайними рослинами або реагентами, що може мати більш розширений ефект затінення.

 

Увага для фарбування:

• Якість:

Висока якістьметелик гороховий порошок оптомяскраво-блакитний. У той час як погана якість - це темний колір і темно-синій. Тому при виборі пилку птеростильбена потрібно звернути увагу на вибір якісного продукту.

 

• Температура фарбування:

Фарбування бобів метелика залежить від температури, оскільки різні температури впливатимуть на зміну кольору антоціанів. Пилок квасолі метелика багатий антоціанами, і за різних температур антоціани матимуть різні кольори. Наприклад, при замочуванні квіток гороху метелика в холодній воді антоціани забарвлюються в синій колір. При замочуванні в гарячій воді антоціани мають фіолетовий колір. Цей вплив температури на зміну кольору антоціанів пояснюється тим, що молекулярна структура антоціанів зазнає різних конформаційних змін при різних температурах, що впливає на колір світла, яке вони поглинають.

 

• Час фарбування:

Час фарбування також є важливим фактором, який впливає на ефект фарбування. Занадто довгий або занадто короткий час фарбування призведе до нерівномірного фарбування, тому вам потрібно освоїти час фарбування.

 

• Перемішування:

У процесі фарбування необхідне постійне перемішування, щоб пилок квасолі метелика рівномірно розподілився у воді. Сприяє ефекту фарбування.

 

• Якість води:

Якість води має великий вплив на ефект фарбування. Вода містить різні мінерали та хімічні речовини, які впливають на барвний ефект антоціанів. Найбільш помітним з них є вплив іонів заліза у воді. Тому краще використовувати чисту водопровідну або дистильовану воду.

 

Коли вода містить більше іонів заліза, це зробить колір антоціану темнішим і навіть дещо чорнуватим. Навпаки, коли у воді буде менше іонів заліза, колір антоціанів стане світлішим, з більш світло-блакитним кольором. Крім того, інші фактори якості води, такі як рН і вміст хлору, також впливають на барвний ефект.

 

• Захист:

У процесі фарбування пилку квасолі-метелика утворюється велика кількість піни. Необхідний захист, щоб уникнути подразнення шкіри та дихальних шляхів.

Підсумовуючи, при фарбуванні пилку квасолі-метелика необхідно звернути увагу на якість, температуру, час, змішування, якість води та захист, щоб забезпечити ефект фарбування та безпеку.

 

застосування:

Застосуванняметелик гороховий порошок оптому харчових барвниках і виготовлення харчових барвників має багато переваг. По-перше, Pterostilbene - це натуральний харчовий барвник із яскравими та насиченими кольорами, який можна використовувати для фарбування їжі, і він має чудову термостабільність та розчинність у воді. Тому його можна використовувати в різноманітних кулінарних середовищах. По-друге, квітка метеликового гороху багата природними антоціанами, речовиною з сильними антиоксидантними властивостями, яка може допомогти запобігти руйнуванню людського організму вільними радикалами, що приносить користь здоров’ю.

 

Квітка гороху метелика також має хороші перспективи застосування у виготовленні харчових барвників. Завдяки яскравому кольорі квіток і багатьом різноманітним відтінкам, квіти горошку-метелика можна використовувати для виготовлення різноманітних харчових барвників, щоб задовольнити різні харчові барвники.

 

• У напоях

Порошок птеростильбену можна додавати до газованих напоїв, соків, чаю тощо для створення унікальних кольорів і смаків для напоїв. Наприклад, додавання порошку птеростильбену до лимонної газованої води може надати газованій воді світло-блакитний колір і збільшити таємничість і привабливість напою.

 

• У кондитерському виробництві

Порошок птеростильбена також може зіграти важливу роль. Порошок Pterocarpus indicus можна змішувати з борошном, цукром та іншими інгредієнтами для приготування барвистих тістечок. Наприклад, під час приготування торта ви можете змішати порошок птеростильбену з борошном, щоб торт мав різні відтінки блакитного кольору, підвищуючи художній сенс і красу торта.

butterfly pea powder application

• Прикрашання морозива

Порошок квітки горошку-метелика можна посипати на поверхню морозива, щоб надати морозиву мрійливого фіолетового кольору, підвищуючи таємничість і красу страви.

 

Де купити порошок Butterfly Pea Powder?

У Guanjie Biotech ми можемо забезпечити високу якістьметелик гороховий порошок оптомпродуктів. Ми зосередилися на наукових і технологічних інноваціях і отримали кілька національних патентів на винахід. Як провідного виробника, ми запрошуємо вас зв’язатися з нами за адресоюinfo@gybiotech.comякщо ви зацікавлені в наших продуктах.

 

Високий контроль якості:

High quality control Guanjie

 

Атестація

Certification Guanjie

 

Пакет:

Package Guanjie

 

Способи доставки

Delivery Method Guanjie

Популярні Мітки: порошок гороху метелика оптом, Китай порошок гороху метелика оптом виробники, постачальники, фабрика